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創立於 2017 年,「BLOSSOM」之名寄託了一份深切的願景:我們深信香港的精品咖啡文化,能如櫻花般燦爛盛開,光彩奪目。這份精神不僅深植於品牌核心,更轉化為標誌設計中那一抹綻放的靈魂。
這份對極致的追求,也讓 BLOSSOM 團隊成為專業賽場上的常客。我們不僅榮獲 Coffee in Good Spirits(咖啡調酒大賽)香港冠軍 的殊榮,更屢次入圍 Brewers Cup(手沖咖啡大賽) 與 Barista Championship(咖啡師大賽) 決賽。這一切,都是為了將比賽等級的專業底蘊,化作您杯中日常的驚艷。