夏天將結束,但這並不妨礙我們製作和享用冰咖啡。這款冰伯爵茶美式咖啡的靈感來自於 PPP Coffee 的 Tesfaye。這款衣索比亞咖啡在您品嚐時會散發出花香。我們希望能夠複製這種體驗,為您在家中提供一款清爽的飲品。
您只需要一個搖酒器和一些預先準備好的冰鎮伯爵茶,就可以開始製作了。
所需材料:
- 60克義式濃縮咖啡(由2顆咖啡膠囊沖泡而成,每顆膠囊30克義式濃縮咖啡)
- 80毫升冰鎮伯爵茶(請參閱以下步驟)
- 25-30毫升簡單糖漿
- 用於搖勻和盛裝的冰塊
- 檸檬皮捲(用於裝飾)
冰鎮伯爵茶:將您最喜歡的伯爵茶包放入熱水中浸泡20分鐘。我們建議茶包與水的比例為1:8。如果您喜歡更濃郁的茶味,1:6的比例會更適合。20分鐘後,取出茶包,將泡好的伯爵茶放入冰箱冷藏。
沖泡兩顆膠囊,讓它們在杯中冷卻備用。準備一個搖酒器,並在其中裝滿冰塊。將所有材料加入搖酒器中——義式濃縮咖啡、冰鎮伯爵茶和糖漿。盡情搖勻,但不要讓所有冰塊都融化。將所有飲料倒入裝滿冰塊的高腳杯中。用檸檬皮捲裝飾,給您的朋友留下深刻印象。
推薦膠囊:Tesfaye,來自 PPP Coffee。 點擊這裡購買一盒。

