喜歡美祿和咖啡嗎？這款食譜絕對不會讓你失望。

本週的食譜與任何古老或爬行動物都沒有關係——這道摩卡恐龍的靈感來自新加坡和馬來西亞無處不在的街頭飲料，俗稱美祿恐龍。我們改良了這個版本，以高品質的咖啡和巧克力為基礎製作美味的摩卡咖啡，然後撒上兒童和成人皆喜愛的麥芽巧克力奶粉！找不到美祿？顯然，這種東西在大多數亞洲國家都很普遍，但在西方卻不那麼普遍，所以請隨意用您當地有的品牌替代！例如阿華田/好立克和巧克力味的好立克等品牌。

材料：

- 120克或毫升濃縮咖啡（2顆咖啡膠囊沖泡）
- 100毫升牛奶
- 15克高品質無糖可可粉
- 30克煉乳
- 半杯碎冰（或4塊冰塊）
- 1湯匙（或更多）美祿或等量的巧克力麥芽奶粉

首先，將兩份濃縮咖啡倒入一個有足夠空間的杯子中。加入可可粉和煉乳，然後充分攪拌，直到摩卡基底充分混合。讓其冷卻幾分鐘。在一個12盎司的杯子中裝滿冰塊，然後倒入冷卻後的摩卡基底。最後，在上面至少撒上1湯匙美祿——但也可以隨意多加！插入吸管，享受這款飲品帶來的懷舊童年回憶！

文字和圖片來自 @theheadbean

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