繁忙的商店街、琳瑯滿目的美食,以及永遠閃耀的固力果跑跑人,這些都是大阪的標誌性特色。大阪這座城市深受全球旅客和美食家的喜愛,在不同的歷史時期曾是日本的首都和文化中心,如今則是主要的文化和金融樞紐。大阪繁忙的街道和川流不息的人群中,湧現出許多卓越的特色咖啡店,定義著這座城市的咖啡文化,這不足為奇。我們將探訪城裡一些最出色的咖啡館,品嚐一兩杯咖啡,看看它們為何能在這個日本的廚房城市中蓬勃發展。
第一天:心齋橋
Lilo Coffee Kissa
理由:總是熙來攘往的心齋橋地區擁有眾多商店和餐廳。在其中,Lilo Coffee Kissa 是當地熱門咖啡店 Lilo Coffee Roasters 的分店。Lilo 咖啡館以傳統日式喫茶店為靈感,提升了品味體驗,咖啡師身著傳統日式服飾,使用經典的銅製 V60 手沖壺和引人注目的虹吸壺沖泡咖啡,並使用精美的瓷杯盛裝。美麗的磚牆和木質裝潢讓人彷彿回到過去,那個沒有人會匆忙喝完咖啡的時代,提供恰到好處的氛圍,讓您能坐下來,好好享受為您呈上的美味咖啡。
您應該點什麼:造訪這家咖啡館的一件有趣的事情是,他們會指導您如何點一杯單品咖啡。按照指南,您一定能找到適合自己的濾泡式咖啡。
預估咖啡因含量:140毫克
〒542-0085 大阪府大阪市中央區心齋橋筋2-7-25
週一至週六:上午11:00 - 晚上9:00
Espresso Bar millpour
理由:若您在心齋橋逛街時,突然想來點提神飲品,不妨前往 Espresso Bar millpour。這家不起眼、一不留神就會錯過的咖啡吧,或許是這份名單上最小的店,但別被它的大小騙了。Millpour 以其美味的熱狗(沒錯,就是熱狗)、法式吐司,當然還有優質咖啡,贏得了小眾的忠實顧客。座位僅限於外面幾張小長凳,不過這也沒關係,因為這就是您享受這裡的美味咖啡和氛圍所需的全部。
您應該點什麼:Millpour 提供城裡最好的拿鐵之一,不僅與他們美味的法式吐司很搭,也和熱狗很配。
預估咖啡因含量:80毫克
〒542-0081 大阪市中央區南船場 6-1 Cypress 心齋橋 1F 105
週一至週五:上午8:00 - 晚上7:00
週六至週日:上午10:00 - 晚上7:00
第二天:新町/北堀江
Granknot Coffee
理由:Granknot Coffee 坐落於時尚潮流的北堀江區,如果您正在尋找優質服飾店和年輕的氛圍,這裡將是您的必經之地。這家咖啡館擁有相當數量的座位,戶外也有一些座位,適合在天氣晴朗時欣賞美景。美麗的紅色 La Marzocco GB5 咖啡機是這家美觀咖啡吧的中心,他們也提供手沖咖啡。
您應該點什麼:一杯拿鐵會很適合您,無論您選擇留下來放鬆身心,還是帶著它四處探索和購物。
預估咖啡因含量:80毫克
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文字及圖片作者:Ryan Uy (@thenameisrye)

