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無咖啡因咖啡膠囊
無咖啡因咖啡膠囊
 
Center Coffee
無咖啡因咖啡膠囊

標題:

$108.00
  • 訂單滿 $500 港幣享免運費

這款來自埃塞俄比亞 Worka Co-op 的無咖啡因咖啡，完美展現了現代去咖啡因技術的創新。它打破了傳統無咖啡因咖啡風味平淡的既定印象，不僅保有如新鮮果汁般的清甜與多汁感，更證明了無咖啡因也能擁有令人驚豔的美味層次。

無論是深夜的療癒，或是對咖啡因敏感的午後，它都是你追求風味、無需妥協的最佳選擇。

  • 完美封存： 每盒內含 10 顆 Nespresso® 相容膠囊。

  • 貼心提醒： 標示為「特惠」之膠囊，其保質期餘 2 至 4 個月。

Coffee notes
  • Tasting Notes
    Caramel, Dark chocolate, Prune
  • Body
  • Acidity
  • Sweetness

咖啡詳情

Center Coffee
About Center Coffee

Center Coffee 於 2017 年由 Sang Ho Park（2013 年英國 Brewers Cup 冠軍）創立。他們相信：咖啡可以成為連結人與人的橋樑。這間總部位於首爾的精品烘焙商，致力分享每一杯咖啡背後多元的故事——包含生豆來源、產地、處理方式與烘焙方法，凸顯咖啡所帶來的豐富體驗。

閱讀更多
  • 種類
    Single Origin
  • 處理法
    Natural | Swiss Water Decaf
  • 產地
    Ethiopia Worka
  • 品種
    Heirloom
  • 烘焙度
  • 適合度
    Espresso, Milk Coffee, Long Black, Iced Coffee
  • 其他
    為了在去除咖啡因的同時完整守護風味，這款咖啡經歷了一場嚴謹的自然洗禮。首先透過 30 分鐘的低壓蒸汽預處理，隨後引入源自發酵甘蔗與水的天然溶劑——乙酸乙酯（Ethyl Acetate）。這是一場溫和的分子對話：咖啡因會與天然存在的綠原酸結合併被優雅分離。最後，再次以低壓蒸汽徹底滌淨，確保不留任何溶劑痕跡，只為您呈現極致純淨、毫無負擔的原始風味。

在 MORNING 咖啡機上

沖煮模式：Bloom & Brew

Bloom & Brew 是 Morning Machine 的旗艦級飲用配方。它導入了關鍵的「預浸泡」階段，在正式萃取前先行潤濕咖啡粉，讓咖啡在杯中緩緩「綻放 (Bloom)」。這項精密工藝能有效提升萃取率，不僅能釋放出更深層的風味物質，更為您成就一杯體感更醇厚、個性更鮮明的極致咖啡。

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