維達與路克。韓與凱羅。曼達洛人與古古(又稱尤達寶寶)。在所有星際大戰系列影視作品中,恐怕沒有什麼主題能比「父子情」更強烈了。英雄與父親(或父親形象人物)之間的失能關係是劇情的一部份,我們樂於看到他們最終「救贖」的旅程,也就是說,在原力中取得平衡。受這個遙遠星系的啟發,我們為父親節推出了這份特別版的 Morning Renditions。
1980 年的劇透:達斯·維達是爸爸!
父親節是專為父親與生命中的父親形象人物而設的日子。這週末,我們為您的天選之人準備了一份完美的食譜。這款咖啡調酒非常適合路克家鄉星球的乾旱氣候,它濃郁、清爽,充滿樂趣。您無需搭乘飛行摩托車去小酒館,因為我們準備了這款塔圖因提基烈酒。
在這份食譜中,我們使用了 Morning 功能多樣的Bread & Butter咖啡膠囊。它甜美且濃郁,讓我想起醇厚的深色蘭姆酒,是這款提基(Tiki)風味飲品的理想咖啡基底。如果您正在使用 Morning 咖啡機沖煮,只需在配套應用程式上使用膠囊推薦的食譜,即可沖煮出精準的咖啡。
塔圖因提基烈酒
材料:
班莎奶:
- 100 克椰奶
- 100 克白糖
- 蝶豆花(可選,但請記住,班莎奶是藍色的!)
- 少許鹽
調酒:
- 25 克或毫升咖啡(濃縮咖啡/意式濃縮)
- 45 毫升鳳梨汁
- 30 毫升柳橙汁
- 15 毫升班莎奶
- 45 毫升蘭姆酒(我們使用的是 Diplomatico Blanco 白蘭姆酒)
- 5 毫升 Falernum 香料糖漿(可選)
裝飾:
- 磨碎的肉豆蔻
- 鳳梨葉
- 蝶豆花
準備方式:
- 首先製作班莎奶!這相當簡單——只需將所有材料放入平底鍋中,煮沸至糖溶解且混合物變濃稠。
- 將班莎奶混合物濾入玻璃罐中,冷卻後放入冰箱冷藏,可保存長達五天。
- 沖煮一份濃縮咖啡。我們需要一份濃郁的咖啡,因此 25 克萃取量是理想的選擇。
- 將濃縮咖啡、鳳梨汁、柳橙汁、班莎奶、蘭姆酒和 Falernum 香料糖漿倒入調酒器中。
- 加入冰塊搖勻至冰涼。
- 倒入四個子彈杯中。
- 用磨碎的肉豆蔻、蝶豆花瓣和一些鳳梨葉裝飾,營造節慶氛圍。
- 遞一杯給爸爸,然後一起乾杯。
乾杯,祝父親節快樂!
食譜作者:Jon Choi @theheadbean
