2020 NBA 總決賽，洛杉磯湖人隊最終贏得了隊史上第 17 座總冠軍獎盃，寫下歷史，這過程可謂是高潮迭起、精彩萬分。而邁阿密熱火隊的得分後衛「士官長」吉米·巴特勒 (Jimmy “Buckets” Butler) 則是湖人隊奪冠路上最強勁的對手。
事實上，他也是一個充滿抱負的咖啡師，同時也是一家咖啡因公司的老闆，名叫 Big Face Coffee。
.@JimmyButler's been selling his own coffee in the bubble.
— SportsCenter (@SportsCenter) September 15, 2020
He pulled up to Game 1 in a 'BIG FACE COFFEE OWNER' shirt 😂☕️ pic.twitter.com/6yKZSFnZb6
由於不滿復賽園區內提供的咖啡，巴特勒意識到他周圍都是需要咖啡因提神的人，於是他舒適地在他的酒店房間裡開設了他的「咖啡館」。
每杯咖啡售價 20 美元，不論咖啡大小或種類。小杯手沖咖啡？20 美元。大杯卡布奇諾？20 美元。以一般社區咖啡館的價格來看，這個價格點可能聽起來相當荒謬和離譜，但當衝勁遇上基本經濟原則時，最終結果可能會相當有趣。
讓我們來看看 Big Face Coffee 的菜單，了解一下是什麼讓園區充滿活力。
黑咖啡：
手沖咖啡 (Pour-Over) – 手沖咖啡通常與特色咖啡館和家庭咖啡師相關聯，因此 Big Face 提供這種選擇，表明他們旨在實現高品質。根據最近的 Instagram 貼文，吉米似乎正在使用 Hario V60 02。
濃縮咖啡 (Espresso) – 一杯好的濃縮咖啡可以提供很好的提神效果，考慮到 Big Face 宣稱使用的沖煮器，它很可能是用法式濾壓壺製作的。
美式咖啡 (Americano) – 基本上是濃縮咖啡中加入熱水，使其口感更接近滴濾咖啡，但口感略微更濃烈。
紅眼咖啡 (Red Eye) – 一杯滴濾咖啡中混合一份濃縮咖啡，紅眼咖啡是咖啡因缺乏者的終極飲品。
奶咖：
拿鐵 (Latte) 和卡布奇諾 (Cappuccino) – 兩種咖啡飲料的製作方式僅有微小差異。兩者都以濃縮咖啡為基底，卡布奇諾則有等量的蒸奶和奶泡，而拿鐵則有較厚的蒸奶層和薄而輕的奶泡層。
想到製作這些咖啡所需的工作量，我確實希望吉米·巴特勒在他的酒店房間裡不止一個法式濾壓壺，這樣一個可以用來製作濃縮咖啡，另一個可以用來準備牛奶。
摩卡 (Mocha) – 基本上是拿鐵，但混合了巧克力，可以在濃縮咖啡之前或之後加入，但不能在牛奶之後。巧克力糖漿是首選的混合選擇，因此吉米·巴特勒向酒店索要巧克力的可能性是一個相當有趣的設想。
瑪奇朵 (Macchiato) – 一份濃縮咖啡中加入少許蒸奶。把它想像成迷你拿鐵，但由於濃縮咖啡佔主導地位，風味更濃郁。
歐蕾咖啡 (Café au Lait) – 滴濾咖啡中加入牛奶，是一種不錯的清淡咖啡。
Today I got my Big Face Coffee for free 😎!!! Thanks @JimmyButler pic.twitter.com/DsuYXkrvvw
— Goran Dragić (@Goran_Dragic) September 18, 2020
儘管吉米·巴特勒在 NBA 總決賽中的表現肯定會成為傳奇，但為他贏得最多宣傳的，很可能是他這間以咖啡因驅動的事業。只要花 20 美元，或是說，一兩袋咖啡的價格，你就能買到一杯 Big Face Coffee，這是巴特勒用他的法式濾壓壺、手沖壺、磨豆機以及對咖啡的熱情所經營的咖啡生意。
作者：Ryan Uy @thenameisrye