又一年即將結束,我們花了一些時間反思過去的咖啡習慣。反思帶來了在新的一年裡把事情做得更好(或者至少有點不同)的動力。以下是我們為2020年制定的七項咖啡決議:
- 每月嘗試一家新的咖啡烘焙坊:我們非常榮幸能與Morning的各種精品咖啡烘焙坊合作,我們大部分時間都在尋找新的烘焙坊。過去六個月團隊一直很忙,我們希望在新的一年裡探索尚未開發的領域。
- 記錄我們的咖啡之旅:有些人寫日記,有些人則在社群媒體上發佈咖啡動態。我們希望更多地記錄我們的咖啡之旅的原因是,它有助於我們記住旅程中的高潮和低谷、我們喜歡的咖啡以及一路遇到的人。
- 給無咖啡因咖啡一個機會:我們有些人每天下午4點以後不敢喝咖啡,生怕睡不好。然而,最近無咖啡因咖啡又捲土重來,提供了許多美味的選擇,例如Colonna的這款。現在我們晚餐後有了一些期待。
- 每週與朋友喝一次咖啡:咖啡之所以特別,是因為它可以獨自享用,也可以與人分享。我們公司經常一起喝咖啡,但偶爾與業外人士一起喝咖啡也很不錯。那樣不是很提神嗎?
- 嘗試黑咖啡和加牛奶的咖啡:雖然咖啡烘焙師會根據咖啡的沖泡和享用方式來選擇烘焙曲線,但有時我們會發現一些寶藏,它們單獨喝或加牛奶都非常美味,就像濃縮咖啡一樣。我們應該兩種方式都多探索一些咖啡,以了解口感體驗會有何不同。
- 為我們的週末咖啡搭配不同的東西:咖啡和甜甜圈是天作之合。這是一個經過驗證的組合。明年,我們將探索更多咖啡與食物的搭配,看看能創造出什麼。肯定會有許多失敗,但有人說,樂趣在於過程。
- 不假思索,只管喝:大多數時候,我們忘記了自己是「咖啡飲者」或「顧客」,對每一口咖啡都思慮過多。雖然這能激發我們的好奇心,但可能會讓喝我們都喜歡的飲料的樂趣消失。所以,是的,只要有機會,我們就會多喝少想。
您2020年的咖啡決議是什麼?
